秋田県大館市部垂町37-5
TEL．0186-42-0491
FAX．0186-42-0473

大館市の「アメッコ市」は毎年2月の第2土・日曜日に行われる。
　「飴っこ食べれば風邪ひかず、食べなければウジがわく」
　だから人は飴を食べ、山の神さえ降りてきて、人に紛れて飴を買う。
ミズキの枝にくくり付けた食べると風邪をひかない不思議な飴っこ。
まつりは400年以上続いているが、そのいわれは誰も知らない。

大鳳堂の飴っこは十数種類。
銅鍋で水飴を沸騰させて味付けをし、冷やしたものを機械にかける。
少しずつ空気が入れば透明な水飴は雪のように白くなる。
これを50センチくらいに伸ばし切り飴用のはさみで手早く切るか
型に入れて干支などの形にして絵付けする。
さくらんぼのように丸めてむミズキの枝にくくりつける枝飴は
アメッコ市を華やかにする。

大鳳堂は創業七十年余りの 老舗の和菓子屋。 築百年を超える店舗には、 曲げわっぱで蒸かした 酒饅頭をはじめ、 和菓子や洋菓子、パンが並ぶ。
			曲げわっぱ酒饅頭 「曲げわっぱセイロ」を 利用し、饅頭を温めてから食べ ると格別の風味が楽しめます。 ほのかに漂う酒と木の香りが 食欲をそそります。 セイロはそのまま蒸し器や蕎麦 などの器としてご利用ください。 8個入り　　2,200円

大館市は忠犬ハチ公の故里。 そのため　ハチ公にちなんだお菓子がたくさんある。			焼きたてのパンの香りが 店の外まで漂っていく。 撮影の日も 高校生たちがたくさんやって来た。
ハチ公サブレ　５枚袋入　 ４００円　ハチ公クッキー　袋入　400円 　　　〃　　　１２枚箱入　１,１００円　 　　　〃　　　１８枚箱入　１,６５０円　ハチ公諸越　袋入り　　400円 　　　〃　　　２４枚箱入　２,２５０円