４個のだんご餅を平たくして、羊羹をたっぷりとかけてあります。大変好評です。
大正時代から販売しております。

季節限定商品：２月～５月に販売。

賞味期限：常温４日～５日

５本入　　　　　５２５円
10本入　　　１，０５０円

「はたはた」はうろこがない魚で雷魚とも言われ、時化たときに漁獲が多く、初冬に秋田沖で獲れます。郷土料理の「しょっつるなべ」には欠かせない魚です。秋田の銘菓「はたはたパイ」はそのはたはたの形をお菓子に表し「塩汁」（しょっつる）で味付けし焼き上げた高級パイです。是非ご賞味下さい。

賞味期限：常温60日

５枚入　　　　５２５円　　　10枚入　　１，０５０円
15枚入　　１，５７５円　　　20枚入　　２，１００円
30枚入　　３，１５０円

今までにない食感の饅頭ができました。
最高級の黒糖を使い、中の餡はこれまた最高級の皮むきあんを使っています。
このまんじゅうはかなり柔らかく裏側の粉が完全に取り切れない場合があります。
裏側の粉は小麦粉で、カビではありませんので、安心してお召し上がり下さい。

賞味期限：常温15日（日持ちパック）

１個　　　　　　７０円　　　６個入　　　４３０円
８個入　　　　６００円　　　12個入　　　９２０円

秋田県ひらか町産の古代米「紫こまち」を使用した餅菓子です。
今話題のブルーベリーを白餡で包み、更に餅で三重に包み込んだ小さな大福もちです。
紫色は「紫こまち」の天然色素で「古代むらさき」色の良い感じに仕上がりました。

賞味期限：常温15日（日持ちパック）

１個　　　　　　　８５円
６個入　　　　　５６０円
10個入　　　　　９９０円
15個入　　　１，４００円

秋田もろこしは秋田藩祖佐竹義宣が当地に遷封の当時創製されて今日に伝わる秋田独特の銘菓で最上の小豆を製粉して砂糖を加え、郷土の行事や風物を図案化したもので、郷土色豊かな味と長期の保存に耐えることができ、お土産にご好評をいただいているお菓子です。

賞味期限：常温90日

１袋　　　　　　５００円
２袋入　　　１，２００円
３袋入　　　１，６４０円
６袋入　　　３，１７０円

大正２年から発売しています。
バナナ羊羹をサンドした昔から好評のおせんべいです。
どうぞご賞味下さい。

賞味期限：常温20日

１枚　　　　　　　６５円
15枚入　　１，０５０円
30枚入　　２，１００円
48枚入　　３，２５０円

家紋の菊水を香り高い乳菓で表現しました。
和菓子のような趣で、味わいは洋風。
新感覚の新乳菓「菊水」をご賞味下さいませ。

賞味期限：常温25日

１個　　　　　　１５０円
6個入　　　１，０００円
10個入　　１，７００円
15個入　　２，５００円