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かまくらの由来
秋田を代表する冬の風物詩「かまくら」は、水神様を祭り 冬の闇夜に、幻想的にうつしだされます。かまくらは400年以上の歴史をもつ小正月行事で、2月15日〜2月16日に行われ、雪深い東北、横手の素朴な子供達の情景はメルヘンの世界へ誘い込んでくれます。かまくらの由来は、その昔雪室を造って、松飾り、しめ縄を焼く行事と鳥追の行事、それに水不足になやまされたので「おしずの神さん」(水神様)を祭った行事とが一体になり小正月に行う伝統の行事です |
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明治35年創業(100周年)以来、三代に渡り伝統の味を守り続けてきております。
和菓子から洋菓子まで、伝統の業にさらに磨きをかけて皆様にお届けいたします。 |
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柿羊羹 |
「柿羊羹」は、この地方で渋柿が多く採れることから、先々代の山下九助が、明治35年渋抜をした柿を原料に横手名産「柿羊羹」として、世に出し大好評を博しました。また、羊羹の変質を防ぐ包装用の「衛生紙缶」などの、発明に成功した発明家でもあります。
どうぞ、この逸品をご賞味ください。 |
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| 不老柿 |
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木村屋の銘菓一覧(お好みのお菓子をお選び下さい) |
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